餐飲油煙“久治不愈” ，一直是困擾環保部門，由于傳統的監管方式存在著許多漏洞與不足，無法從根源上解決油煙污染、油煙擾民難題。從2016年開始，在強烈的監管需求與各項政策的推動下，多地開始引入餐飲油煙濃度在線監測系統，為餐飲單位安裝配置好對應的油煙在線監測設備后，無需上門，便可輕松監管餐飲油煙。

油煙在線監測儀是我司自主研發的可實現油煙排放濃度實時監測的儀器，其主要由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊(可選CDMA)，采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，讀取探頭采集到的原始數據，并進行綜合計算，終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數據。油煙在線監控系統由實時數據監測、歷史數據查詢、基礎信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業的實時監測狀態。

餐飲油煙在線監測系統性能特點
1、基于多種傳感技術，對餐飲行業排放的油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度進行同時采集。
2、實時監測排放油煙成分信息，包括油煙濃度、顆粒物濃度、VOC濃度、溫度、濕度、大氣壓力、凈化器狀態、風機狀態、以及系統自身的工作狀態，便于監管部門全面了解油煙的排放情況、凈化設施的工作狀態以及監測系統自身的工作狀態。
3、監測數據采集周期≤60s，實現了對油煙排放的實時監測。
4、系統提供歷史曲線功能，實時記錄監測點位數據變化，并支持任意時段的數據的查詢，便于監管部門了解精確數據的變化。
5、具有超標報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能，可本地聲光報警，并自動將超標信息、異常拆除信息上報至監控中心。
6、內置4G無線通訊模塊，系統實時在線，數據主動上傳。

油煙在線監測有什么用？
通過在線監控系統，餐飲企業可以直觀了解其油煙排放情況，對油煙凈化設施的運行狀態、凈化效果進行科學評估，及時高效地清洗、維護，在保證達標排放的同時也減少了日常維護成本。部門可以實時查看各餐飲企業油煙排放情況，及時發現違規排放現象，提高工作效能，有效解決餐飲油煙擾民問題，改善大氣環境質量。